清雲(yún)沱茶
2020年7月14日,清華大學(xué)幫扶南澗縣的產(chǎn)業(yè)平臺公司無量山清云匯秾實業(yè)有限公司成立。
清華大學(xué)自強不息、厚德載物的校訓(xùn)同南澗實干擔(dān)當(dāng)、敢打能勝的脫貧攻堅精神不謀而合。在清華扎實有效的幫扶下,清云匯秾旗下土林茶業(yè)結(jié)出了累累碩果,助推了南澗脫貧摘帽。
清華大學(xué)黨委書記陳旭率調(diào)研考察組到土林茶業(yè)開展調(diào)研
土林鳳凰是中國馳名商標(biāo),傳統(tǒng)的沱茶制作工藝譽滿業(yè)界,今年也是云南土林茶業(yè)有限公司成立35周年。在清華109年校慶之際,土林鳳凰推出清華大學(xué)109年校慶茶“清云沱茶”?!扒濉薄ⅰ霸啤倍址謩e代表清華大學(xué)與云南,清云沱茶設(shè)計采用雙標(biāo)圖案,清華大學(xué)和土林鳳凰。
01、包裝造型
方中帶棱,由六個三角形包圍,“六”代表六大茶山,也代表清華大學(xué)匯聚了各方面頂尖優(yōu)秀人才,八個棱角代表人才來自四面八方。
02、配圖
茶馬古道圖與清華二校門圖,代表百年的歷史傳承。
03、內(nèi)包結(jié)構(gòu)
產(chǎn)品包含1盒200g生茶和1盒200g熟茶,共400g。每盒內(nèi)有20個小袋,每袋有2顆壓制成5g的小沱茶,便于沖泡和飲用。
清云生茶清云熟茶
本品選材是綿延千里的無量山脈原始森林古老的彝家茶園。手工采摘,松柴鐵鍋殺青。掌揉日曬,法度自然。煅壓造形精美,弧度飽滿恰到好處。
小生沱嫩芽顯露,毫泛銀光,注水開湯之際,色潤輕黃,油然透亮,香氣鮮馥,彌漫品杯。滋味深沉濃烈,如彝山漢子跳菜的豪邁,回韻冰甜甘爽,如婉約的江南女子。濃淡過渡自然,耐泡,唇齒之間,始終洋溢著豐富的回味。細嫩的葉張,明晰的葉脈,一色的葉底,無不彰顯造工之精妙。
小熟沱圓潤飽滿,沱面色澤黑褐油潤,條索緊實金毫顯露;有金圈,陳香馥郁伴棗香糯香,滋味醇厚潤滑,湯中含香,甘甜,葉底嫩勻,初入口即刻感到滋味香淳;舌頰之香綿延不絕,茶湯滾過舌面留下甜香不退;喉韻深長,茶湯流淌入食管,喉頭翻上來熱且濃的芳醇。
熟茶葉底、茶湯
今年是脫貧攻堅戰(zhàn)的決戰(zhàn)之年,助力產(chǎn)業(yè)扶貧,我們一直在行動。清華大學(xué)109年校慶茶“清云沱茶”,選茶精益求精,工藝典雅高貴,限量發(fā)行10900盒,期待社會各界人士訂購。